Azjatyckie słodycze do wykonania w domu
Zapewne każdy lubi od czasu do czasu dogodzić sobie słodkimi przysmakami, a do tego próbować różnych smaków z innych zakątków świata. Jednak istnieje przekonanie, że specjały takie mogą być albo trudne do wykonania, albo bardzo drogie. Nie koniecznie tak musi być, a co więcej propozycje tutaj przedstawione z łatwością odtworzy w swoim domu nawet najbardziej początkujący kucharz.
Propozycje prostych azjatyckich deserów
Na początek warto spróbować słodkich trufli z mleka skondensowanego. Oprócz wspomnianego mleka do przygotowania tego deseru potrzebne będzie wyłącznie kakao. Jeśli chodzi o sposób wykonania, to jest on banalnie prosty, wystarczy podgrzać mleko, a potem zmieszać je z kakao w proszku. Następnie potrzeba już tylko odstawić tak przygotowaną masę do lodówki, a następnie formować w pożądane przez nas kształty. Deser ten zdecydowanie zaimponuje znajomym, a także rozbudzi ich ciekawość, by poznać inne azjatyckie słodycze.
Równie proste mogą okazać się ciasteczka ryżowe mochi, gdyż w tym przypadku wystarczy wymieszać mąkę ryżową z wodą cukrem pudrem, a potem podgrzać. Masa ta będzie na początku dość kleista, dlatego formować ciastka będzie można po ostygnięciu. Klasycznie podaje się je nadziane masą z fasoli. Oczywiście jeśli chodzi o azjatyckie słodycze, to istnieją także inne równie dobre przepisy. Warto jednak na początek spróbować tych prostszych, dzięki którym łatwo rozpocząć można przygodę z poznawaniem orientalnych smaków.
